Limette frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	47 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	47 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	195 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	5 g (≈ 8 %) 8 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	89 g (≈ 3 % NW) 3 %	189 g (≈ 6 %) 6 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg  (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	k. A.	k. A.
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	10 µg  (33 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	k. A.	k. A.
Vitamin E	400 µg  (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	851 µg (≈ 6 %) 6 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	400,00	851,06
Beta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Gamma-Tocopherol	k. A.	k. A.
Delta-Tocopherol	k. A.	k. A.
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	3 µg (≈ 5 % NW) 5 %	6 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	k. A.	k. A.
Vitamin K2 (Menachinone)	k. A.	k. A.
Vitamin B1 Thiamin	28 µg  (9 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	60 µg (≈ 5 %) 5 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	20 µg (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	170 µg (≈ 1 % NW) 1 %	362 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	220 µg (≈ 1 % NW) 1 %	468 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	217 µg (≈ 4 % NW) 4 %	462 µg (≈ 8 %) 8 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	106 µg (≈ 8 %) 8 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	6,00	12,77
Vitamin B9 gesamte Folsäure	8 µg (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 4 %) 4 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	5,00	10,64
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	43.500 µg  (870 i.E.) (≈ 44 % NW) 44 %	92.553 µg (≈ 93 %) 93 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	k. A.	k. A.
Natrium	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	5 mg (≈ 0 % NW) 0 %	11 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	82 mg (≈ 2 % NW) 2 %	174 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	13 mg (≈ 1 % NW) 1 %	28 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	15 mg (≈ 4 % NW) 4 %	32 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	11 mg (≈ 2 % NW) 2 %	23 mg (≈ 3 %) 3 %	700 mg
Schwefel	10 mg	21 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	200 µg (≈ 2 % NW) 2 %	426 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	110 µg (≈ 1 % NW) 1 %	234 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	65 µg (≈ 5 % NW) 5 %	138 µg (≈ 11 %) 11 %	1.250 µg
Mangan	40 µg (≈ 1 % NW) 1 %	85 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	10 µg (≈ 0 % NW) 0 %	21 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	k. A.	k. A.

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	k. A.	k. A.
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	k. A.	k. A.
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.600 mg	3.404 mg
Glucose (Traubenzucker)	800 mg	1.702 mg
Fructose (Fruchtzucker)	800 mg	1.702 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	300 mg	638 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	300 mg	638 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	k. A.	k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	159 mg	338 mg
Isoleucin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	13 mg (≈ 0 % NW) 0 %	28 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	25 mg (≈ 1 % NW) 1 %	53 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Phenylalanin	18 mg (≈ 6 % NW) 6 %	38 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Threonin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	300 mg
Tyrosin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Valin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	38 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	30 mg	64 mg
Histidin	7 mg (≈ 1 % NW) 1 %	15 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	30 mg	64 mg
Asparaginsäure	66 mg	140 mg
Cystein	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	15 mg (≈ 5 %) 5 %	310 mg
Glutaminsäure	57 mg	121 mg
Glycin	48 mg	102 mg
Prolin	27 mg	57 mg
Serin	14 mg	30 mg
Stickstoff, gesamt	k. A.	k. A.

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	439 mg	934 mg
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	19 mg	40 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	401 mg	853 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	19 mg	40 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	389 mg	828 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	63,00	134,04
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	326,00	693,62
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.092 mg	2.323 mg
Omega 3 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	361,00	768,09
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Omega 6 Fettsäuren	k. A.	k. A.
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	731,00	1.555,32
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	710 mg	1.511 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	290 mg	617 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	5 g	11 g
Rohasche	0,2 g	0,4 g